entradinha de cenoura

Gente, pesquisando na net encontrei esta receita que já testei e posso dizer que realmente é uma delícia:

Ingredientes:
2 cenouras grandes
sal a gosto
1 col chá de azeite
1 col chá de alecrim picado

Preparo:
 Descasque as cenouras e corte em rodelas finas, o que pode ser feito naqueles cortadores de legumes. Tempere as fatias e coloque em forma com papel manteiga pra poder levar ao forno 200 graus por 20 minutos até que fiquem douradas.
Caso sobre pra poder guardar, que seja em potes herméticos senão murcha.