bolinho de batata com carne

Minha mãe fazia muito um bolinho de batata recheado de carne moída e eu tenho muitas memórias boas, mas este aqui usa os mesmos ingredintes , mas é diferente e não menos gostoso.



Ingredientes:

 4 batatas grandes raladas no ralo grosso
1  cebola raladinha
250g de patinho moído
2 col sopa de salsinha
2  ovos
1/2 xíc de trigo
Sal, ervas e pimenta do reino a gosto


Preparo:

Misture bem os ingredientes e se quiser, fritar, faça queneles com uma colher de sopa e frite em óleo bem quente, mas se quiser grelhar ou assar, fique á vontade, eu prefiro.
receita e imagem: comidas e receitas