Ingredientes:
1 xíc quinua em grãos
350g cogumelos frescos
3 dentes de alho
1 col sopa de azeite
tomilho, pimenta e sal
Preparo:
Refogue por 5 minutos os cogumelos fatiados em azeite, tomilho e alho picadinho. Acerte o sal e insira a quinua (já cozida em água) . Misture delicadamente e e sirva ainda quente, sozinha ou acompanhado grelhados.
imagem:saraeatsaustin
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