Pirê de cenoura

Cenouras dando sopa na geladeira, prontas pra estragarem... já fiz várias receitas com cenoura, incluindo sopa de cenoura com laranja e também pires, mas este aqui ficou ótimo e muito fácil:


Ingredientes:

700g de cenoura
Sal a gosto
Folhas de tomilho a gosto

 Preparo:

  Higienize as cenouras e corte as pontas, fatie e processe. Coloque numa panela com um pouco de água, tempere com sal e tomilho e cozinhe. Acerte sal e tomilho antes de servir.
imagem:mdemulher