leite condensado sem lactose

Existem receitas de leite condensado sem lactose com vários leites vegetais, e, na medida que for testando, vou postando também.

Ingredientes:

1 l de leite de soja

2 xíc de açúcar

1/2 xíc de água

1 col sopa de maisena

1 col sobremesa de essência de baunilha

Preparo:

Ferva o leite com açúcar e quando borbulhar junte  a maisena, mexendo até engrossar. Quando esfriar coloque num recipiente e geladeira nele até usar.

imagem:bambuchuveiroso