Minas frescal: feito com leite de vaca, coagula;cão do leite com ácido lático ou fermento. Sabor suave e salgado.
Combinacão: sanduiches, saladas e in natura
Reino: feito com leite de vaca, sabor intenso e levemente picante.
Combinação: sanduiches, risotos e com frutas frescas. Tradicional para o Roemu e Julieta...queijo com goiabada.
Requeijão de corte: feito com leite de vaca com sabor amanteigado e suave.
Combina;cão: sanduiches, risotos, recheios e com geléias de frutas.
Ainda poderia falar de muitos queisjos, mas vamos aos poucos, agora é hora de se aventurar na cozinha e usar queijos além de sanduiches ou ralados em massas.....
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