Na verdade é uma maneira de diminuir a caloria ingerida, com sabor e muitas vitaminas. Tente:
A couve flor é fonte de vitaminas C, K B6, proteínas, riboflavina, niacina, magnésio, tiamina, fósforo, potássio, ácido fólico, manganês, fibras...uffa.....melhor comer!
Para fazer é muito simples, é só cortar as flores e passar no processador ou no pulsar do liquidificador até que fique parecido com arroz. Depois refogue no azeito ou óleo de côco com cebola e alho. Acerte o sal e pronto! SE quiser incrementar com ervas......
imagem:cafecommanteiga
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