barbecue

Pensando no fim de semana,  ais um molhinho para seu churrasco:



Barbecue:

Ingredientes:
1 col chá de mostarda em pó
2 dentes de alho amassados
60 ml de molho de pimenta
60 ml de molho de soja
60 ml de ketchup
60 ml de molho inglês
120 ml de rum
240 gramas de açúcar mascavo
Pimenta do reino moída

Preparo:
Numa panela em fogo baixo você deve misturar o açúcar mascavo, o rum, o molho de pimenta, o ketchup, o molho de soja, o alho, o molho inglês, a mostarda em pó e a pimenta.
Deixe que cozinhe lentamente por uns 30 minutos, mexa de vez em quando.

Geladeira até a hora de servir.

imagem:gshow.com