Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite
1/2 xíc de azeite
1 col sopa de mostarda
500 g de queijo coalho (cortado em cubinhos)
ervas á gosto
Preparo:
Deixe o queijo de coalho cortado em cubos pequenos no congelador por uns 40 minutos e em seguida coloque no liquidificador com o azeite de oliva, o creme de leite e uma colher de mostarda.
Se ficar muito grosso pode acrescentar um pouco de leite. No fim, apenas as ervas e servir!!!
imagem:portalbarueri
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