torradinhas caseiras

Antes eu só fazia torradinhas de sobras de pães e quando sobrava...agora que aprendi esta, faço sempre, seja pra acompanhar sopas e caldos, seja pra fazer um lanchinho ou petisco para convidados:




Ingredientes:
1/2 xíc de farinha de coco (pode usar outra saudável)
1 xíc de queijo parmesão ralado (usei sem lactose)
2 col sopa de óleo de coco
2 ovos inteiros

Preparo:

Bater os ovos com o óleo e acrescentar a farinha e queijo. Quando estiver homogêneo, leve ao forno 180 graus por 15 minutos até dourar. retire, esfrie e quebre em pedaços do tamanho que preferir.
inspiração:30tododia