Vivo testando receitas de cogumelos na esperança de meu marido gostar...acho que esta deu certo.....
Ingredientes:
1 bandeija de cogumelos - usei paris fresco
manteiga ou azeite
1 pouco de shoyo
1 col chá mostarda
1 xíc castanha de cajú crua
2 1/2 água
3 dentes alho
azeite
manjericão capriche
sal
Preparo:
Refogar os os 4 primeiros ingredientes e reservar.
bater no liquidificador o restante e misturar tudo, eu bati mais um pouco pra sumir com os cogumelos.
Servir com massa recém cozida
imagem:pinterest
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