faço tanto bolo de banana que quando vi este pão tive a certeza do sucesso dele também. façam porque fica uma delícia:
Ingredientes:
2 ovos
2 bananas
2 col sopa açúcar mascavo
1 col chá canela
1 col sopa óleo de côco
1 col sobremesa fermento
1 col sopa linhaça
1 xíc aveia
1 xíc trigo
Preparo:
bater no liquidificador ovos, açúcar, banana e óleo. Numa tigela, misture com as farinhas e canela, por fim o fermente e use forma untada em forno pré aquecido. tempo aproximado de forno: 25 minutos.
eu usei fermento normal, mas pode usar o fermento para pão que dá outra textura.
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