curau de milho verde

Depoois do suco aproveitei o resto das espigas prar afze este curau. primeira vez que fiz e achei muito bom e fácil:

Ingredientes:
4 espigas debulhadas
100 ml leite
1 vidro de leite de côco
canela
1 1/2 xíc de açúcar

Preparo:
bater o milho, leite e leite de côcoo no liquidifcador e levar pra panela pra engrossar e acrescente açúcar nesta hora.  Pronto...se quiser cremosso , só polvilhar canela, se quiser durinho de fatiar, deixe esfriar.
imagem:mdemulher