Ingredientes:
4 xíc leite
2 xíc açúcar
Preparo:
leve ao fogo alto por 20 minutos mexendo o tempo todo para não subir a fervura.
para testar se está no ponto: leve 1 pratinho ao freezer e qdo estiver bem geladinho coloque 1 pouco do leite condensado quente mesmo e se escorrer devagar está bom, se escorrer rápido, só deixar no fogo mais 1 pouco.
Bater quente na batedeira ou mixer na velocidade máxima por cerca de 3 a 5 minutos e está pronto.
Não pode ser liquidificador!
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