molho barbecue

Nos EUA o molho de churrasco preferido é o barbecue. Aqui se compra pronto com facilidade mas a graça está em fazer o seu e á seu gosto. Pode ser inclusive feito com goiabada (posto a receita depois)


Esse molho é agridoce e amadeirado e vai muito bem com carnes em geral:

Ingredientes:

2 col sopa mostarda
2 col sopa azeite
2 col sopa açúcar mascavo
1 xíc molho inglês
2 col sopa açúcar mascavo
1 xíc molho de tomate
 1cebola ralada com o caldinho que solta que faz a diferença
sal, ervas e pimenta á gosto


Preparo:

só misturar bem e acertar o sal. simples assim.
imagem:guiagphr