molho verde de alho

Vou á 1 churrasco no fim de semana e resolvi surpreender com 1 receitinha bem simoles que vai dar 1 plus no churrasco: molho verd e de algo.
 Atenção essa receita rende cerca de 400 ml de molho e dura até 3 dias na geladeira....viu.....??? até dá pra preparar com antecedência e ainda fazer pra usar em casa em carnes em geral.

Ingredientes:

1/2 xíc de salsinha picada
1 dente de alho grande
400 ml de aziete
sal e pimenta á gosto
200 ml de leite desnatado , pode ser até vegetal

Preparo:

bata tudo no liquidificador exceto o azeite que deve ser colocado aos poucos feito a maneira de fazer  aionese. Acerte o sal e a consistência que deseja.   Aproveite