tofu x ovo

Tentando não consumir pão pela manhã, pra evitar carboidratos ou pelo menos diminuir, tento ovo,  tofu  mexidonho temperado etc   mas confesso que é bem difícil, mas vamos vera  diferença entre ovo e  e tofu  já que o tofu pode ficar bem parecido qdo mexidinho e temperado?

ovo mexido

tofu mexido

tofu  -  100g     82 Kcal    8,2 g proteina  4,7 g gordura   2,4 g carboidrato   2,4 g  fibra
ovo  -   100g   146 Kcal  13,3 g proteina  9,5 g gordura  0,6 g carboidrato       0 g  fibra

  então o que você vai preferir?
 vou postar receitas com tofu  e também opçoes de café da manha  low carb pelo menos.....