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sexta-feira, 24 de janeiro de 2020

lentilhas

não é preciso estar na época de reveillon para comer lentilhas....
aqui em casa comemos o ano inteiro  para variar cocm feijão por exemplo.  Pode ser consumida comc aldo feito feijão ou sem caldo. Gralmente faço sem caldo apenas cozida em água e sal. Gosto de dar 1 secadinha , uma tostadinha, passar 1 pouco do ponto...acreditem, o gosto lembra carne!
Uso assim pura, na salada, no arroz.

Resultado de imagem para lentilhas cozidas água e sal
 Grão cheio de nutrientes e benefícios para o organismo:

-  contém bastante proteína
- ajuda a combater anemia
- refoça sistema imunológico
- prolonga a sensaçao de saciedae
- ajuda a regular a pressão arterial

e muito mais.  Vamos incluir ana dieta?

è só lavar bem e cozinhar em água e sal. Tem quem goste de colocar 1 folhinha de louro. Ou você pode fazeer como faz seu feijãozinho do dia a dia, mas não precisa de panela de pressão pq ela cozinha rápido.
 Obs: seria bom, deixar de molho da noite pro dia , assi como qualquer grão antes de cosinhar, não só porque dimuinui o tempo de  cozimento, mas porque ajuda a eliminar fitatos , aqueles que dão gazes  kkkk

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