requeijao sem lactose

Essa receita de requeijão é sem lactose e deliciosa. Experimente. Muito saudável também.

Ingredientes:

200g de tofu macio
1 col chá de azeite
1 col café de levedo de cerveja
1 col café de sal
1 col sopa de suco de limão

Preparo:

bater tudo no liquidificador e guardar em potes na geladeira. Não faça muito porque não tem conservantes e por isso duram até 3 dias na geladeira.
imagem: tofuncional