Costumo servir este arroz quando faço o curry de frango.
Todos me pedem a receita e ela é bem simples. O ideal é usar arroz basmati, mas o agulhinha serve também:
Ingredientes:
460 g de arroz
1 l leite de côco (já fiz com 1 garrafinha e o resto de água mesmo e deu certo)
sal á gosto
Preparo:
proceder como arroz normal, mas este não tem refogado de cebolas e alho.
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