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domingo, 8 de fevereiro de 2015

gelatina de agar agar

Agora vamos para a prática já que sabemos como fazer uma deliciosa gelatina de agar agar?


Ingredientes:
3 xíc (500ml) de seu suco preferido, concentrado e adoçado a gosto
2 col chá de ágar-ágar (4g aproximadamente)


Preparo:
Dissolva os 4g de ágar-ágar no suco e leve ao fogo. Sempre mexendo, ferva por cerca de 2 minutos. Retire do fogo e coloque em recipientes adequados. Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora ou até que fique em consistência de corte. Geralmente fica pronto muito antes disto.

Dica: coloque pedaços de frutas
imagem:olivre

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