Essa gelatina de cachaça é usada para complementar pratos, experimente, faz diferença.
Ingredientes:
100ml de cachaça
0,5g de agar-agar
Preparo:
Numa panela, misture a cachaça com o agar-agar e leve ao fogo, até levantar fervura. Passe para um recipiente tampe e leve à geladeira para coagular. Seria bom colocar num recipiente baixo tipo prato retangular para que possa cortas os cubinhos de maneira mais fácil.
Retire e corte em cubinhos. DICA: pode fazer com vodka, outras bebidas e ainda colorir se quiser
imagem:mapadacachaça
Nenhum comentário:
Postar um comentário