bolinho de arroz negro

Na verdade, com a sobra do risoto de arroz negro, resolvi fazer um bolinho , diga-se um arancino....

Peguei a sobra e juntei aveia,  recheio de muçarela de búfala e passei na farinha de linhaça, ovo e farinha de linhaça de novo e coloquei pra assar na air fryer. Pode ser no forno ou até frito. Adorei



imagem:oglobo