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domingo, 19 de agosto de 2012

molho agridoce


Adoro saladas ms tenho um problema com molhos para temperar salada. Não gosto do tradicional vinagre, azeite e sal então estou sempre em busca de opções e a que mais gosto é este molho garidoce á base de vinagre balsâmico, mostarde e mel. Tente! fica uma delícia e pode ser usado em carnes por exemplo.

Molho balsâmico, mostrada e mel

ingredientes:

4 col sopa de mel
2 col sopa de aceto balsâmico
2 col sopa de mostarda de boa qualidade
1 col sopa de azeite

melhor se usar azeite extra virgem e mostarda em grãos
não precisa usar sal
preparo:

misture tudo, coloque numa molheira bonita e levé á mesa para temperar saladas.
delícia, garanto!

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