arroz em flor

Outro dia abri a geladeira e vi aquela couve flor dando sopa sem emprego nenhum. Tinha uma sobra de arroz e juntei tudo na panela. Vejam o que deu:

Ingredientes:
3 dentes de alho picados
1 col sopa de manteiga ou azeite
2 xícs de couve-flor  desfolhada
2 xícs de arroz já cozido
sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Preparo:
Refogue o alho no azeite ou manteiga e acrescente a couve flor, junte a sobra de arroz e pronto. Sirva com o acompanhamento que quiser.
imagem: receitaculo