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domingo, 26 de maio de 2013

pipoca de microondas caseira

Se você pensa que pipoca de microondas só podem ser aquelas de saqinho de papel que vende no supermercado está enganada. Saiba que podemos fazer em casa, de modo artesanal, barata e com o mesmo resultado....e ainda pode incluir manteiga em alguns casos.......

Pipoca no recipiente de vidro




Ingredientes:
1 xícara de milho para pipoca
1 col sopa de água  ou manteiga

Preparo:
Coloque a xícara com o milho de pipoca comum em um recipiente que vá ao microondas, acrescente 1 colher de sopa de água (ou manteiga) e misture. Coloque no microondas com a tampa, por mais ou menos 7 minutos potência alta (100%).

Pipoca no saco de papel:

Abra o saquinho e coloque o milho de pipoca (1/2 xícara). Feche o saquinho, voltando ao seu formato original quando fechado, apertando para retirar o ar. Faça uma pequena dobra na parte superior e feche com um pedaço de fita adesiva crepe. Coloque-o deitado no microondas por mais ou menos 4 minutos na potência alta . Depois de pronto, retire o do microondas e abra o saquinho com cuidado por causa do vapor que vai se formar. Pode ser aquele saquinho de papel escuro.


Pipoca doce de microondas:

Ingredientes:
4 col sopa de água
3 col de açúcar
1/2 xíc de chá de milho comum lavado

Preparo:
Misture todos os ingredientes, coloque em um refratário grande com tampa própria para microondas. Leve ao microondas por 9 minutos na potência alta. A vasilha deve ser grande, para dar espaço para que toda pipoca estoure completamente.

DICA: Desligue o microondas assim que perceber que os estouros diminuíram. O tempo de preparo pode variar de acordo com o microondas e a qualidade do milho de pipoca.
Imagem: bancodesaude

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