Sim e como!
A dieta do miojo milagroso, também conhecido como macarrão konjac, ficou famosa por causa da apresentadora Nigella Lawson, da GNT. Ela conseguiu emagrecer rapidamente e atribuiu sua perda de peso ao kiojo (Konjac+miojo). Tem tb o shirataki como variedade.
Esse macarrão você só vai encontrar em casas de produtos japoneses. Pensou que era aquele que vende no supermercado heim....
O segredo? Ele tem 97% de água e 3% de glucomannan - um tipo de fibra que dobra de volume no estômago, deixando você satisfeita com menos comida.
Não tem muito gosto e a aparência também não é das melhores. Parece o bifum. Você pode usar numa infinidade de receitas, mas, para emagrecer deve ser tudo light né!Vejam abaixo uma receita mas você pode variar em sopas etc etc:
Ingredientes:
1 pacote do macarrão konjac
2 xíc de creme de leite fresco light
4 col sopa de manteiga light
60 g de peito de frango cozido em cubos
1/4 de xíc de espinafre
1 col sopa de cebola picada
Sal e ervas a gosto
Preparo:
Cozinhe o macarrão por um minuto, retire a água e reserve. Em fogo médio, misture a manteiga e o creme de leite mexendo até derreter. Coloque o frango, o espinafre e a cebola e continue mexendo até o espinafre murchar. Acrescente o macarrão e tempere com o sal e cubra com parmesão. Sirva.
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