sopa de repolho

Essa é outra sopinha que alimenta, conforta e especialmente acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer:

Ingredientes:

1/2 repolho
2 cubos de caldo de galinha
2 tomates
1 pimentão verde
2 cenouras
temperos á gosto(alho, cebola e ervas)

Preparo:

descaque e limpe os legumes, especialmente o pimentão retirando as partes brancas.
Refoge os legumes e acrescente água até cobrir. Cozinhe em fogo baixo até amolecer os legumes. Eu gosto pedaçuda, mas você pode bater no liquificador se quiser.
imagem: mdemulher