Arroz Pinhãoneiro

Gente....adoro pinhão, mas andei provando algumas receitas estrelando "pinhão". VOu postar algumas, e pra começar, experimente esse arroz com pinhão:

Ingredientes:

250g de arroz lavado e escorrido
meia cebola
500 g de pinhões cozidos e descascados
1/4 de xíc de azeite
2 xíc de água
Sal  e ervas á gosto

 Preparo:


lavar o arroz e refogar no azeite e cebola. Quando começar a grudar no fundo, acrescente os pinhões meio triturado e alguns pela metade e tempere com sal e ervas. Adicione a água quente e espere o arroz secar.

imagem:emporiumvida