barrinha de cereais

Sei que já postei uma receita de barrinha de cereal e de granola e são um pouco parecidas, mas esta de barrinha é bem fácil. Vale a pena fazer, vc vai precisar dela qualquer hora da fome assassina.....

 

 

Ingredientes:

100 g de aveia fina

100g de aveia em flocos grossos

150 g de manteiga em temperatura ambiente

75g de trigo

120g de açúcar mascavo

100g de nozes quebradas

120g de castanha do pará quebradas

140g de castanha de cajú quebradas

50g de flocos de arroz

100g de passas pretas

Preparo:
  Coloque numa tigela a aveia fina, a aveia grossa, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar mascavo, as nozes, a castanha do Pará, o cajú , as passas, o flocos de arroz e misture bem até ficar uma mistura homogênea.

 Numa fôrma retangular (32 cm X 20 cm) forrada com papel alumínio, coloque a massa, aperte bem e alise a superfície com as costas de uma colher. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180 graus por +- 30 minutos. Retire do forno, corte em retângulos (10 cm X 3 cm) e sirva em seguida, ou embale em papel celofane, ou saquinhos plásticos, ou em papel para bombom, ou papel manteiga,... Esta receita rende +- 20 barrinhas de 25 g cada.