Pra encerrar os posts sobre chutneys especiais, façam esta receitinha de laranja, mas laranja kinkan.
Ingredientes:
500 g de laranjinha kinkan higienizadas e cortadas ao meio, sem sementes
1 xíc de açúcar
1 xíc de água
2 pauzinhos de canela
3 col sopa de vinagre
1 galhinho de manjericão
Preparo:
Ferva a água e o açúcar até o ponto de fio. Junte as laranjinhas, a canela e o manjericão, deixando cozinhar por 15 minutos ou até que fiquem macias. Acrescente o vinagre, espere ferver e desligue o fogo. Esfriar e servir.imagem:armazemespeciarias
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