chutney de tomates

Esse aqui também parece estranho, mas é uma delícia. Experimente:

Ingredientes:

1 lata de tomate pelado picado

1 cebola picadinha

1 col café de casca de limão em tiras

1/2 xíc de vinagre branco

1 col chá de grãos de mostarda

1/4 xíc de açúcar mascavo

1 col chá de pimenta da jamaica

sal á gosto

 

Preparo:

 

Coloque todos  os ingredientes para refogar, Assim que começar a atingir ponto de geléia com os pedaços inteiros, já estará pronto. Servir com carnes, torradas etc

imagem:cybercook