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quinta-feira, 22 de agosto de 2013

maionese de abacate

Fiquei muito interessada nessa receita quando vi. E não éque é boa....experimentem.
 mundo verde


Ingredientes:

Polpa de 1 abacate médio
1/2 xíc de azeite extravirgem
suco de 1 limão
8 col sopa de água
1 col chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
ervas a gosto

Preparo:

Bata no liquidificador a polpa de abacate com o limão, a água e os temperos. Vá acrescentando o óleo aos poucos e batendo. Se desejar, adicione ervas picadas. Acompanha lanches, patês e saladas. Tampado e conservado em geladeira, dura até 3 dias.

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