Ingredientes:
6 peras
2 l água
500g açúcar
1 col chá de essencia de baunilha
150g ameixa preta sem caroço
50g de nozes picadinhas
Para a Calda:
1 porção á gosto de nutella
creme de leite quanto baste
aqueça no microondas
Preparo:
Cozinhe as pêras na água com o açúcar e a baunilha até ficarem ligeiramente macias. Deixe esfriar na própria calda.
Corte as pêras ao meio, no sentido do comprimento. Retire as sementes e um pouco da polpa com o auxílio de uma colher. Repita o procedimento com todas as pêras e distribua sobre as metades uma mistura feita com as ameixas pretas picadas e as nozes moídas.
Cubra as metades recheadas com calda de chocolate quente e sirva.
imagem:cybercook
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