A abóbora é bem versátil, vai de sopa, quibe e até brownie:
Ingredientes:
1 xíc de abóbora cozida e amassada
1/2 xíc de farelo de aveia
1 col sopa de cacau em pó
4 col sopa de adoçante em pó ou açúcar se preferir
3 claras
Preparo:
Pre aqueca o forno a 180ºC. Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma forma pequena e asse por 40 minutos.
imagem:hojemais
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