Ingredientes:
200g de frango cozido e desfiado
1 col sopa bem cheia de farinha ou farelo de soja
1 col sopa de tahine
1 col sopa de quinoa crua em grãos
1 clara
ervas , sal e algo picadinho
Preparo:
Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea. Modele em forma de 2 hambúrgueres e polvilhe um pouco de farinha de soja. Esquente bem uma frigideira anti aderente untada com algumas gotas de óleo de coco ou qualquer outro saudável grelhe os hambúrgueres. Servir!!!
imagem:tofuncional
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