hamburguer de frango light

Meu marido adora hambúrguer e eu estou tentando fazer 1 limpa na dieta dele, mas está difícil.... Então o jeito é elaborar o que ele gosta com outros ingredientes. Nem sempre dá certo, mas geralmente dá, e é o caso deste hambúrguer:

Ingredientes:

120g frango moído ou desfiado

2 col chá de fibra de soja  ou farelo de aveia

Alho  e ervas 

Água 

 

Preparo:

Misture tudo até ficar uma massa e coloque numa frigideira anti aderente sem óleo. Eu gosto de usar grill mesmo. Vire e cuidado para não queimar. Se você pingar água na frigideira aos poucos, vai conseguir grelhar sem óleo e não queimar.

imagem:mdemulher