Friozinho , dia dos namorados e jogo do Brasil.... o jeito é namorar depois do futebol e da comilança com essa sopinha delícia......
Ingredientes:
batata doce cozida ou assada (prefiro assada)
alho e cebola, azeite
espinafre escaldado em água quente
ervas á gosto
Preparo:
bata no liquidificador um pouco de água quente do escalde , salsinha, cebolinha, orégano, sal e azeite.
acrescente o espinafre e abatata doce refogada no alho e cebola.. Acrescente um pouco de leite de côco e ...acerte o sal. Salpique um queijo ralado e sirva com torradinhas.
imagem:gostinhodointerior
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