Ingredientes:
4 laranjas
gengibre
açúcar
Preparo:
ralar a casca das 4 laranjas sem a parte branca e cozinhar em água por 10 minutos. Jogue a água fora.
Cozinhe as laranjas em pedacinhos sem caroço e sem a casca branca junto com as cascas raladas e cozidas, junte lascas de gengibre e açúcar á gosto. Acrescente um pouco de água e continue cozinhando até obter consistência de geléia.
dica: quantidade de açúcar é geralmente metade da quantidade de fruta.
imagem:receitas2012
Nenhum comentário:
Postar um comentário