torta integral de atum

Eu adoro tortas e meu marido troca qualquer refeição por tortas. Então, vamos caprichar....



Ingredientes:
3 xíc de trigo integral
1 xíc leite desnatado
3 ovos
1/2  xíc de óleo vegetal
ervas, sal e pimenta do reino
1 col sopa de fermento em pó

Recheio:
2 latas de atum em água
1 lata de ervilhas, milho ou os 2
1 tomate picado
1/2 cebola picada
sal e ervas
1 col sopa de requeijão

Preparo:
bata os ingredientes da massa no liquidificador e refogue o recheio. Em forma enfarinhada, coloque parte da massa, recheio , colherada de requeijão e restante da massa.
Asse em forno pré aquecido até que fique dourado.
imagem:menuaquarela