pudim light

Temos de selecionar as nossas receitas, escolhendo as mais saudáveis , ainda que sejam doces:


Ingredientes:

1 pote de iogurte grego
200 ml de leite (pode ser vegetal)
2 col sopa de leite de côco
10 col sopa de leite em pó desnatado
1 lata de pêssegos diet
1 col sopa de sucralose
2  gelatinas sem sabor

Preparo:

ferva a metade da calda da late de pêssegos com o leite desnatado e dissolva a gelatina. resereve.
bata no liquidificador essa mistura de gelatina, metade dos pêssegos sem a calda, iogurte, leite de côco e em pó.  Junte o adoçante e despeje numa forma untada com óleo vegetal e água ou de silicone pra facilitar. Se quiser colocar direto em taças , também pode. Geladeira até firmar e decore com o restante dos pêssegos.
imagem:kraftrecipes