batatas bravas

Eu adoro batatas assadas, na minha sogra, por mais que tenha outros pratos á mesa e a quantidade seja farta de batatas assadas, elas nunca são suficientes....
É tão fácil que qualquer um pode fazer:

Higienize as batatas com casca e tudo e corte as em fatias grossas. Tempere com sal, azeite, páprica, ervas secas. Levar ao forno pré aquecido e assar até que fiquem douradinhas. Virar de vez em quando, eu gosto de colocar 1 col sopa de manteiga junto e de depois de prontas salpicar pimenta do reino moída na hora.
Dá pra servir de acompanhamento na ceia de réveillon!!!!



imagem:cookingfromthesoul