Hoje em dia é muito mais fácil ter acesso a produtos funcionais e especialmente sem glúten e lactose. E você pode não só comprar pronto, em preços mais acessíveis, quanto fazer em casa. Essa receita é realmente fácil e muuuiiito boa; a receita também é do Marcelo Facini, que eu adoro seguir, pois aprendo muito.Ingredientes:
1 l leite de castanha de caju
250g damascos secos (pode ser outra fruta seca)
1/2 xíc de suco de limão
1/2 xíc de açúcar de côco
Preparo:
Só bater tudo no liquidificador e tchan tchan tchan...delícia
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