Eu particularmente não gosto muito de almôndegas, mas meu marido adora, então enriqueci esta receita.
Ingredientes:
500 g de carne magra moída de patinho
1 col sopa de azeite
1 xíc de cebola picadinha
1 ovo
150 g de farinha de arroz
3 col sopa de chia
sal, pimenta e ervas a gosto
Preparo:
Misture tudo menos farinha e acerte temperos. Junte a farinha e faça as bolinhas.
Cozinhe em molho de tomate, ou asse em formo pré-aquecido até que fiquem douradas
imagem:dietanarede
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