rápida e basicamente, vou traçar um perfil pra você escolher o consumir:
ambas tem a mesma quantidade de calorias. A manteiga tem um pouquinho mais de gordura saturada.
De acordo com Harvard Medical, comer margarina pode aumentar em 53%as doenças cardíacas em mulheres em relação áquelas que comem manteiga.
Já a manteiga aumenta a absorção de nutrientes e traz mais benefícios nutricionais que a margarina.. Além de ser mais saborosa.
A margarina aumenta o colesterol total e LDL (ruim) e diminui o HDL (bom)
aumenta o risco de câncer em 500%
diminui a resposta imunológica
diminui a qualidade do leite materno
resumindo : a margarina esta apenas 1 molécula de ser plástico.
10 a 0 pra manteiga
gente...manteiga é melhor e mais gostosa e se vc fizer a manteiga Ghee como já postei, melhor ainda!!!!
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