Foi a primeira vez que fiz de forno e aprovei:
Ingredientes:
3 xíc de côco ralado fresco
3 ovos
2 xíc de açucar (usei demerara)
1 col sopa de manteiga derretida
Preparo:
bata os ovos com açúcar e aos poucos vá acrescentando o côco e a manteiga.
unte um refratário e leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos.
Pronto!!!
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