quindim

meu marido ama quindim e lá fui eu me aventurar. Hoje em dia, com a internet sabemos fazer tudo não é?  é só querer.  Algumas receitas dão certo, outras mais ou menos, mas chegamos lá  sempre!!


Ingredientes:
10 gemas (guarde as claras para outra receita)
50 g côco ralado
1 vidrinho de leite de côco
200g de açúcar
manteiga pra untar e açúcar pra polvilhar

Preparo:
misture as gemas com o açúcar, leite de côco  e côco ralado delicadamente.
coloque numa forma de buraco no meio ou em forminhas untadas , polvilhe um pouco de açucar e leve ao forno pré aquecido até ficar douradinho.
Sucesso total!!!
imagem:supergentil