molho vegano para massas

Esse molinho eu faço para massas, mas também já usei para acompanhar carnes e frango.
Fácil, nutritivo e uma delícia


Ingredientes:
1/2 xíc de  castanhas de cajú (de molho por algumas horas)
1 col café de cúrcuma
sal
ervas
1 dente de alho
1 pedacinho de gengibre ralado
azeite
suco de 1/2 limão
1 pouquinho de nutritional yeast (opcional)  vou falar 1 pouco dele no próximo post
1 col café de mostarda de grãos (opcional)

Preparo:
bater tudo no liquidificador com 1 pouquinho de água pra chegar na consistência desejada e aproveitar. Acerte sal e sirva.