cenouras refogadas

lá vamos nós de vegetais de novo...ai que delícia. Essas cenouras são deliciosas e é 1 varição da receita francesa cenouras vichi. Façam.....


Ingredientes:
cenouras  cortadas em rodelas
 50g de manteiga
 1 col sobremesa de açúcar
água
salsinha
sal e pimenta

Preparo:

derreta o açúcar com a manteiga em fogo brando e acrescente as cenouras> refogue 1 pouco e cubra com água. Quando a água evaporar, tempere e sirva.
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