quarta-feira, 11 de julho de 2012
ovoterapia
Adoro ovos. Sejam fritos, cozidos, mexidos, em fritadas e até ovos moles..... Ovos quentes me lembram meu pai, eu o via comer ovos quentes e achava bem esquisito, até que experimentei, especialmente com mostarda dijon ou queijo curado, torradinhas...hummm
Ovo parece comida sem graça e pobre, mas não é verdade, além de ser uma ótima fonte de proteína, fazer e comer ovo pode ser divertido e até gourmet, depende de sua disposição e criatvidade. Vou postar algumas receitas com ovos, mas antes vejam possibilidades mais simples.
ah, quando comprar ovos não vejam apenas validade e se estão inteiros, mas na hora de guardar não os lave para que não percam a proteção. Deixe para lavá-los apenas minutos antes de usar.
Tem gente muito criativa nesse mundão de meu Deus heim..... olhe só o que fazer com um simples ovo cozido ou frito:
Ovos cozidos em forminhas
As forminhas acima são vendidas em sites americanos e europeus, mas aqui em Sp se encontra em algumas lojas da liberdade pq são japonesas, mas se nao encontrar não desanime...
Outra opção é fazer ovos cozidos em formato de coração.
Você vai precisar:
- Ovos cozidos sem a casca
- Pinças de madeira redondos ( hashis japoneses ou qq objeto parecido).
- Papel de cxs tetrapack (papel dos pacotes de leite ou sucos). Pode usar cartolina dura.
- Elásticos
depois é só seguir o passo a passo das fotos acima. Romântico.....
Formas diversas e multiuso.
Podemos usar qualquer tipo de forma para fritar ovos e garantir formatos criativos, essas formas são bem fáceis de encontrar e vai lhe garantir efeitos incríveis, eu as uso pra tudo na hora de finalziar um prato, até para fritar ovos e se quiser, use as forminhas de cortar biscoitos para fritar ovinhos de codorna. Podemos usar atérodelas de pimentões como formas para fritar ovos, vejam acima que criativo e delicioso.
Currypra cozinha fazer uma destas opções pra sua família!
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2 comentários:
Liiiiindos!!! Eu bem poderia aprender para fazer para meu sobrinho(a) (acho que será o, Samuca, mas vamos aguardar), quando ele crescer, claro! hehehe!
ah mas faça pro Prado mesmo...comer será sempre divertido e daí já vai treinando
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